Les Poke Bowls ?
Un Voyage rempli de couleurs
& de saveurs exotiques
Découvrez POKE WAVE ©, vos restaurants hawaïen incontournables pour savourer des poke bowls sains et délicieux.
Idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner Healthy, notre menu varié et créatif saura satisfaire toutes vos envies. Commandez en ligne pour une livraison rapide à domicile, ou choisissez l’option à emporter et dégustez nos plats où vous le souhaitez.
Sautez sur votre planche & Prenez la Vague
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Qui sommes nous ?
Avant tout, une histoire d'amitié
L’histoire de POKE WAVE est avant tout une histoire d’amitié entre deux amis d’enfance passionnés par les challenges entrepreneuriaux et la restauration. Forts de leurs années d’expérience dans le domaine de la cuisine, leur parcours prend un tournant décisif lorsqu’ils partent en vacances à l’autre bout du monde. Là, ils découvrent une culture différente, des paysages différents, des spécialités culinaires originales et tellement savoureuses, et l’idée de ramener un petit bout d’Hawaï en France prend forme.
De retour chez eux, ils décident de concrétiser et d’aller au bout de leur idée, en ouvrant le premier restaurant POKE WAVE à Narbonne. Le concept est clair et maîtrisé : créer des poke bowls hawaïens dans une ambiance “chill”, invitant les clients voyage culinaire et expérentiel.
EN 2024, NE LOUPEZ LA VAGUE POKE WAVE
L’ouverture du premier POKE WAVE à Narbonne est un triomphe, avec les habitants et les visiteurs qui adoptent rapidement le concept, appréciant l’authenticité des saveurs et l’ambiance décontractée.
Aujourd’hui, POKE WAVE, c’est un lieu de retrouvailles pour les amis, un espace où les familles partagent des moments de joie, et chaque bouchée transporte les clients vers des horizons lointains.
L’aventure ne fait que commencer, marquée par une expansion en franchise accélérée en 2023. Toute l’équipe de POKE WAVE est impatiente de continuer à partager des histoires de saveurs et de voyages avec ses clients fidèles et les nouveaux venus, propulsant ainsi le concept au-delà des frontières de Narbonne.
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L’histoire de POKE WAVE est avant tout une histoire d’amitié entre deux amis d’enfance passionnés par les challenges entrepreneuriaux et la restauration. Forts de leurs années d’expérience dans le domaine de la cuisine, leur parcours prend un tournant décisif lorsqu’ils partent en vacances à l’autre bout du monde. Là, ils découvrent une culture différente, des paysages différents, des spécialités culinaires originales et tellement savoureuses, et l’idée de ramener un petit bout d’Hawaï en France prend forme.
De retour chez eux, ils décident de concrétiser et d’aller au bout de leur idée, en ouvrant le premier restaurant POKE WAVE à Narbonne. Le concept est clair et maîtrisé : créer des poke bowls hawaïens dans une ambiance “chill”, invitant les clients voyage culinaire et expérentiel.
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TU AS TROP FAIM ?
TU N'AS PAS BESOIN DE RÉSISTER, C'EST HEALTHY,
PROTÉINÉ ET BON POUR TON CORPS !
Sur place dans nos restaurants, à emporter ou en livraison
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